2009年01月31日
はじめて作れたお皿さんたち。帝秀窯さんのおかげです。
りんごジャムをのせました。
このはなさんちでイチオシのチョコレートたち。
カレルチャペックの紅茶で作られているチョコと、いちごチョコ。
リピ買い確実です・・・・・。
美味しいです！！
今年は、パパには、このはなさんちのチョコをあげるっ(^_-)-☆
まあ、主に食べるのは私。
逆チョコでもいいから、誰かちょうだいっ。
りんごジャムをのせました。
このはなさんちでイチオシのチョコレートたち。
カレルチャペックの紅茶で作られているチョコと、いちごチョコ。
リピ買い確実です・・・・・。
美味しいです！！
今年は、パパには、このはなさんちのチョコをあげるっ(^_-)-☆
まあ、主に食べるのは私。
逆チョコでもいいから、誰かちょうだいっ。
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2009年01月31日
すごい夢をみました。
題名・・・・くま子の冒険。
私は、某有名ホテルで、おみやげ物を物色しているの。
すると、今有名なスイーツを発見。
第１位 ウザレーヌ （うざったいほど甘いバームクーヘン、マドレーヌではありません。）
第２位 くま子マドレーヌ （チビくまの形の可愛いマドレーヌ。五色のあんこ入り。）
おいおい。
くま子の冒険は、２０世紀少年のパクリのような話で・・・・
くま子さんが、ねえねえ、韓国料理食べる？オイルで足つぼマッサージする？
と親切に聞いてくるのだが、本当は「ともだち」の幹部の一人なのである。
なんて、本当にくま子さんが夢に出てきた。
石鹸のこと、考えてから？？？
夕方、うとうとすると、すごい夢をみるもんです。
題名・・・・くま子の冒険。
私は、某有名ホテルで、おみやげ物を物色しているの。
すると、今有名なスイーツを発見。
第１位 ウザレーヌ （うざったいほど甘いバームクーヘン、マドレーヌではありません。）
第２位 くま子マドレーヌ （チビくまの形の可愛いマドレーヌ。五色のあんこ入り。）
おいおい。
くま子の冒険は、２０世紀少年のパクリのような話で・・・・
くま子さんが、ねえねえ、韓国料理食べる？オイルで足つぼマッサージする？
と親切に聞いてくるのだが、本当は「ともだち」の幹部の一人なのである。
なんて、本当にくま子さんが夢に出てきた。
石鹸のこと、考えてから？？？
夕方、うとうとすると、すごい夢をみるもんです。
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2009年01月31日
今日、次男は東京へ受験の旅へ旅立ちました。
朝、空港まで送っていきましたよ。
昨日より、寒かった。風が強いですね。体感温度が明らかに低うございます。
というわけで、家には、私と、大学生の息子と、明日から私立高校の受験が始まる
娘の三人と、犬一匹だけ。
５人家族３人になると、寂しいもんがありますね。
ご飯の支度は微妙に楽チンだ。わ〜〜い。わ〜〜い。
ゆでるのも、３人分だから、パスタもチーズフォンデユも出来ますわ(^_-)-☆。
昼飯。
クラッカーが微妙です。
紅玉で、りんごジャム作りましたよ。
ほ助さんのりんごジャムと、みずなさんのりんごジャム参照です。
ほんわか赤いんですが・・・光の加減で黄色く見えますね。
味は、まだ煮込んでもいいかなっちゅうくらいの柔らかさ。
美味しいんで、ペロリといってしまいそうです。
いい天気になりましたね。
ゆうべは、帝秀窯さんの陶芸教室で・・・玉作りを勉強してきました。
あいかわらず・・・楽しくて。
次回が楽しみになっております。
先々週のお皿もきれいに仕上げてくださいました。
お料理を盛ったら、アップしますね。
朝、空港まで送っていきましたよ。
昨日より、寒かった。風が強いですね。体感温度が明らかに低うございます。
というわけで、家には、私と、大学生の息子と、明日から私立高校の受験が始まる
娘の三人と、犬一匹だけ。
５人家族３人になると、寂しいもんがありますね。
ご飯の支度は微妙に楽チンだ。わ〜〜い。わ〜〜い。
ゆでるのも、３人分だから、パスタもチーズフォンデユも出来ますわ(^_-)-☆。
昼飯。クラッカーが微妙です。
紅玉で、りんごジャム作りましたよ。
ほ助さんのりんごジャムと、みずなさんのりんごジャム参照です。
ほんわか赤いんですが・・・光の加減で黄色く見えますね。
味は、まだ煮込んでもいいかなっちゅうくらいの柔らかさ。
美味しいんで、ペロリといってしまいそうです。
いい天気になりましたね。
ゆうべは、帝秀窯さんの陶芸教室で・・・玉作りを勉強してきました。
あいかわらず・・・楽しくて。
次回が楽しみになっております。
先々週のお皿もきれいに仕上げてくださいました。
お料理を盛ったら、アップしますね。
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2009年01月29日
ようやく、ティンガティンガさんへ行ってまいりました。
スタッフうさぎさん、ありがとうございました。
とっても、楽しかったです。
初めてなのに、ずうずうしくてごめんなさいね。
また、行きたいです。
今日、購入したのは、エコバッグと、マフラー。マフラーは、プレゼント用なので写真はありませんが
エコバッグはこちら！
右のモンテステラ柄のやつです。
これに、ウクレレと楽譜を入れて
クロスへ行く予定です。
可愛いでしょ(*^_^*)。
昨日、近くまで行っておきながら、発見できず（みずなちゃん状態ですな。）
今日は、やっとたどりつけました。
欲しいもんがわんさか。
がすぱーるさん紹介の、ぞうさんもあったし・・・
お小遣いためたら、また行きます!(^^)!。
スタッフうさぎさん、ありがとうございました。
とっても、楽しかったです。
初めてなのに、ずうずうしくてごめんなさいね。
また、行きたいです。
今日、購入したのは、エコバッグと、マフラー。マフラーは、プレゼント用なので写真はありませんが
エコバッグはこちら！
右のモンテステラ柄のやつです。
これに、ウクレレと楽譜を入れて
クロスへ行く予定です。
可愛いでしょ(*^_^*)。
昨日、近くまで行っておきながら、発見できず（みずなちゃん状態ですな。）
今日は、やっとたどりつけました。
欲しいもんがわんさか。
がすぱーるさん紹介の、ぞうさんもあったし・・・
お小遣いためたら、また行きます!(^^)!。
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2009年01月27日
今日は、生徒として、行ってきました。
ファータさん主催のパン教室。
パン・オ・レという、仕込み水が牛乳という生地で、プチフランス風のパンを作って
きました。
上のつのがたったパンが、パン・オレ。
皮はパリッとして、中はふわふわのパンです。
昔のコッペパン風で味のあるパンでした。
成形は、簡単そうで難しい・・・・・・一人１８個も成形させてくれたし・・・
生地作りは、なんと手ごねをしました。
久しぶりにパン生地をたたきました。
いつもは、機械で作るので・・・・
やはり、パン職人さんの技は素晴らしい・・・。
お話もおもしろかった。
業界話なんて、めったに聞けませんしね。
パン屋さん・・・小規模でも、設備投資に１５００万はかかるらしいです。
自分ちのキッチンでちまちま作ってる私には、夢のようなお話でした。
帰ってから、このパンで、ホットドッグを作って食べました。
この配合・・・うちの機械で作れるのかしら？？
やってみよ〜〜っと。
さすがに、パン屋さんだけあって、お持ち帰りが業務用の量。
普通のオーブンで焼くパン教室には、まねできない技です。
楽しかったでした・・・・。
左は、米粉で作ったケーキ。
今、米粉は流行りですね。結構ボリュームがありました。
ああっ、若かったら、パン屋さんでバイトしたいっ。
もう、歳だから業務用の天板は持てんわ。
ファータさん主催のパン教室。
パン・オ・レという、仕込み水が牛乳という生地で、プチフランス風のパンを作って
きました。
上のつのがたったパンが、パン・オレ。
皮はパリッとして、中はふわふわのパンです。
昔のコッペパン風で味のあるパンでした。
成形は、簡単そうで難しい・・・・・・一人１８個も成形させてくれたし・・・
生地作りは、なんと手ごねをしました。
久しぶりにパン生地をたたきました。
いつもは、機械で作るので・・・・
やはり、パン職人さんの技は素晴らしい・・・。
お話もおもしろかった。
業界話なんて、めったに聞けませんしね。
パン屋さん・・・小規模でも、設備投資に１５００万はかかるらしいです。
自分ちのキッチンでちまちま作ってる私には、夢のようなお話でした。
帰ってから、このパンで、ホットドッグを作って食べました。
この配合・・・うちの機械で作れるのかしら？？
やってみよ〜〜っと。
さすがに、パン屋さんだけあって、お持ち帰りが業務用の量。
普通のオーブンで焼くパン教室には、まねできない技です。
楽しかったでした・・・・。
今、米粉は流行りですね。結構ボリュームがありました。
ああっ、若かったら、パン屋さんでバイトしたいっ。
もう、歳だから業務用の天板は持てんわ。
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2009年01月27日
朝起きたら７時だった。
ががが〜〜ん。
今日は、早く出ないと行けない日でしたのに・・・・
１５分でお弁当二つと・・・朝食。マッハで走る母。
今、行きましたぜっ。ほっ。
今日すること。
銀行へ行く。
郵便局へ行く。
夏物を片付ける。（今頃かい？）
パン教室へ行く・・・・。（午後）
ゴミを出す（可燃物の日だ。）
朝の犬の散歩。
血液検査。
友達に鍋を返す。お皿も２枚。
メールを１通。
で、今は、とりあえず、お茶を飲んで・・・薬を飲む・・・・・
ではでは、お仕事の方、行ってらっしゃい！
今週は、インフルエンザの嵐が吹き荒れておりますので、うがい・手洗い・マスクを
忘れずにね(^_-)-☆。
ががが〜〜ん。
今日は、早く出ないと行けない日でしたのに・・・・
１５分でお弁当二つと・・・朝食。マッハで走る母。
今、行きましたぜっ。ほっ。
今日すること。
銀行へ行く。
郵便局へ行く。
夏物を片付ける。（今頃かい？）
パン教室へ行く・・・・。（午後）
ゴミを出す（可燃物の日だ。）
朝の犬の散歩。
血液検査。
友達に鍋を返す。お皿も２枚。
メールを１通。
で、今は、とりあえず、お茶を飲んで・・・薬を飲む・・・・・
ではでは、お仕事の方、行ってらっしゃい！
今週は、インフルエンザの嵐が吹き荒れておりますので、うがい・手洗い・マスクを
忘れずにね(^_-)-☆。
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2009年01月26日
いい感じのパンかごを発見。
今まで、１００均のやつを使っていたんですが、少しは丈夫で使いやすくなりました。
もう一枚欲しかったんだけど、一枚しか売ってなかったのよね。
食パン１本しか乗らないんだけど・・・
今日は、風邪ひきで気分も乗らないせいか、食パンもへにゃへにゃしてますね。
パリパリに焼いて、チョコクリームを乗せて食べるか、はちみつトーストにして食べるか
悩んでます。
アイスクリームは、グリコのキャラメル味のがあるんだよね。
それを乗せて食べたら、うまいだろうなあ。
とりあえず、娘ちゃんが４時ごろ帰ってくるから、それまでは寝てよ。
って、寝てばかりの週末でしたのに、週明けからこのていたらく。
朝も起きれないし・・・・風邪が治りきらない今日このごろです。
途中で、テニスしたのがまずかったな。
自業自得だわ。
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2009年01月23日
今日のお昼は、牛すじライス。
魚類市場にある、市場食堂さんにて。
味は、ドミグラス系かな？
よく煮込まれてて、やわらかくて、美味しい・・・・・。
ここの、お魚料理はサイコーだけど、これも美味しかったです。
魚類市場にある、市場食堂さんにて。
味は、ドミグラス系かな？
よく煮込まれてて、やわらかくて、美味しい・・・・・。
ここの、お魚料理はサイコーだけど、これも美味しかったです。
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なんか いいなぁぁ それぞれ表情があるっていうか
家族団欒の様子が見えるようだぁ〜〜〜
ブルーがパパ用 ジャムがヨリさん用で
一番小さいのが お譲さん用
木の葉の型押しが お兄ちゃん でその下が次男くん用・・・ 違う？
帝秀窯さんの教室 これから楽しみだね
作品 私も待ってるね(^_-)-☆ じ〜〜〜んときた^m^