チョコタルト!

 今年度は、1月5日に椎間板ヘルニアをやっちまい・・・・
毎日整形外科へリハビリ通い。
やっとこさ・・・・
ちょいとよくなったので、お初に作ったチョコタルトを紹介。IMG_0394.jpg


















上にかけてるチョコのつややかな事。鏡のように光ってますね。
パート・シュクレに、中身のアパレイユをいれて焼いただけの簡単タルトですが、美味しいです。
タルトは、その日に食べなくちゃ!
ということで、ダイエット中の私は一切れお味見しただけでした。
あと、サブメニューは、これ!IMG_0396.jpg


















こっちの方が手間がかかった。
このチュイールも手作りです。
もちっと色をつけたかったんだけど、割れそうだったので断念しました。
チョコソースは、上のタルトのうわがけと一緒です。

さて、今年度は何を作ろうかな。
次は、抹茶のガトーショコラを作ろうと思ってますが・・・。

どうなることやら。お楽しみに。

 
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